皆さんこんにちは。
先日生徒さんとのやり取りの中で給食の内容を尋ねたところ、富士山コロッケやオムレツの抹茶クリームソースかけ等、静岡ならではといったメニューが出てきて感心してしまいました。というのも、静岡と言えばお茶。調べてみると１月中旬の１週間、浜松市では学校給食で地産地消（produce and consume locally）に力を入れており、地場産物や静岡茶を取り入れたメニューが提供されていたようです。
そしてコロッケ。今まで富士山の形のお菓子やパンを目にすることはありましたが、コロッケは初めてだったので興味が湧きました。ところで、コロッケは英語ではないということをご存知でしたでしょうか。元々はフランスのcroquette（クロケット）やオランダのkroket（クロケット）が語源となっており、それらが日本ではコロッケと呼ばれるようになったとされているそうです。
機会がありましたら富士山コロッケ、是非食べてみたいものです。